壓力噴霧干燥塔的生產能力達到一定量時,如蒸發量大于或等于1000kg/h時就不宜采用單噴頭進行噴霧干燥,采用單噴頭噴霧干燥易產生如下不良效果:霧滴變大,(正常的霧滴直徑在20~60um之間)[1-2]霧滴變大,易產生線狀流;粉易結塊或產生夾心粉;受單噴頭霧化角約束霧化料液與熱空氣熱交換不夠充分,干燥塔內溫度升高,排風溫度升高;塔壁結垢嚴重;如果采用小孔徑單噴頭進行噴霧生產,粉塵過細,還會影響沖調。因此,大蒸發量的壓力噴霧干燥塔應該考慮采用多噴頭進行噴霧干燥。其設計過程與單噴頭有所不同。僅以RGYP03-1000型壓力噴霧干燥塔在奶粉生產中的應用為例加以闡述。1主要技術參數及結構特點物料介質:牛奶生產能力:1000kg/h進料質量分數:38%~40%進料溫度:48~51℃進風風量:40000~45000m3/h排風風量:52000~58500m3/h排風溫度:75~85℃出粉質量分數:97.5%噴頭數:3只結構特點:本噴干燥塔采用